Этой осенью Шеф-повар ресторана TartuFo Тамаз Амарян сделал ставку на простые и сытные блюда, добавив в них интересные вкусовые акценты.

В МЕНЮ:

Ассорти мини брускетт

Перец печеный с сыром фета и вяленой говядиной

Салат с форелью и помидорами конфи

Теплый салат с лангустинами

Артишоки по «римски» со страчателлой и трюфелем

Стейк из тыквы с сырным муссом и свежим трюфелем

Папарделле с рагу из утки

Стейк форели с черным киноа

Ребра «Кальби»