Этой осенью Шеф-повар ресторана TartuFo Тамаз Амарян и бренд-шеф Владимир Хохлов сделали ставку на простые и сытные блюда, добавив в них интересные вкусовые акценты.

В МЕНЮ:

Салат с лососем конфи под соусом Юдзу-1350р

Запеченный камамбер с инжиром и хамоном с фирменным соусом из дыни-1550р

Брускетты с печеной тыквой и луковым конфитюром-580р

Артишоки с осьминогом и черным трюфелем-2700р

Казаречче с сибасом в соусе Том ям-1250р

Телячьи щечки с пюре из сельдерея-1550р

Филе дорадо в соусе Аква Пацца-1150р

Филе оленя с картофельным гратеном-1900р

Флан с чаем матча и инжиром-700р

Сливовый пирог-650р