С 7 марта по 23 апреля в ресторане TartuFo действует специальное постное меню, в котором Бренд-шеф Владимир Хохлов и Шеф-повар ТамазАмарян разработали легкие постные блюда с интересными сочетаниями продуктов и свежими весенними вкусами, при этом не изменяя традициям итальянской кухни.

Для вас в меню:

• Карпаччо из цветной капусты с трюфельным маслом и лимоном

• Зелёный салат с авокадо и кенийской фасолью

• Салат с баклажанами гриль и молодым шпинатом

• Мусс из баклажан с печёным перцем и чёрным трюфелем

• Грибной суп с домашней лапшой

• Суп томатный

• Пене Арабьята

• Ризотто с грибами

• Стейк из тыквы с лесными грибами

• Авокадо гриль с сыром тофу и томатной сальсой

• Строганов с грибами

• Фруктовыйчизкейк с чернично-бальзамическим соусом