С 27 февраля по 15 апреля в ресторане TartuFo действует специальное постное меню, в котором Бренд-шеф Владимир Хохлов и Шеф-повар ТамазАмарян разработали легкие постные блюда с интересными сочетаниями продуктов и свежими весенними вкусами, при этом не изменяя традициям итальянской кухни.

Для вас в меню: 

• Зелёный салат с кенийской фасолью, огурцом и авокадо
• Тёплый салат с баклажаном
• Салат со спаржей и бобами эдамаме   

• Суп томатный
• Суп из лесных грибов с постной лапшой
• Суп-крем из спаржи и чёрным трюфелем   

• Пенне по-сицилийски   

• Тыквенное ризотто
• Ризотто с лесными грибами  

• Стейк из корня сельдерея с трюфелем и мятным песто
• Запечённый перец с киноа и белыми грибами
• Милфей из баклажан
• Картофельная запеканка в сливочно-трюфельном соусе и лесными грибами

 Держите пост со вкусом вместе с рестораном TartuFo!